Pomme "Patte de Loup" - Racines nues

Maturité : Octobre - Novembre

Pomme ancienne de taille moyenne peu sensible aux maladies, de couleur grise-marron ayant un toucher rugueux, épiderme épais. Sa chair croquante, fine, douce à saveur sucrée sans acidité est très parfumée.

Floraison tardive (à cueillir avant les premières gelées puis conserver jusqu'à maturité).

À croquer ou à cuire. Bonne conservation. Adaptée aux zones ventées.